La vanille de Flora Nueva est un trésor natif du Costa Rica, réhabilité selon le modèle de la « Ferme-École ». Chaque gousse est le fruit d’une culture patiente de quatre années.
À travers quatre étapes méticuleuses (bain thermique, sudation, séchage solaire et affinage en bois), nous obtenons une vanille au profil aromatique complexe et unique, destinée à celles et ceux qui recherchent une expérience gastronomique exceptionnelle. En la choisissant, vous soutenez un système d’apprentissage partagé qui renforce le tissu social et protège cette culture traditionnelle.
- Bénéfits : Propriétés antioxydantes, bien-être digestif et protection de la peau.
